Välkommen
En intim restaurangupplevelse med fokus på detaljer, råvaror och säsong.
Atelier 27 är en modern dining room där meny, vin och atmosfär samspelar till en hel kvällsupplevelse.
Om oss
Fine dining i ett avslappnat format.
Vi arbetar med noga utvalda råvaror, begränsade sittningar och en meny som förändras med säsongen.
Meny
Från menyn
Ett urval av restaurangens rätter, presenterat i en klassisk och stilren menystruktur.
Pilgrimsmussla
Blomkål, brynt smör, äpple och hasselnöt.
195 kr
Tartar på hängmörad nöt
Tryffelmajonnäs, silverlök och rostat bovete.
215 kr
Anka från gård
Rödbeta, svartvinbär, endive och ankconsommé.
365 kr
Torskrygg
Beurre blanc, spetskål, löjrom och dillolja.
345 kr
Choklad & havssalt
Mörk choklad, karamell, havssalt och vaniljglass.
145 kr
Lunch
Dagens lunch
Lunchmenyn uppdateras löpande av restaurangen.
Lunch serveras endast vid utvalda tillfällen.
Se lunchLunchmenyn visas här när den är publicerad.